テーマ	ホテルでのパーティーにおける湯茶接待
認定番号	01-0036
報告者名	大石　和彦
スタッフ	竹澤ますみ（01-0145）　戸塚久美子（01-0170）
活動日時	13/10/19　11:00〜14:00
主 催 者	吉村紙業（株）
会　　場	松風閣（焼津市浜当目）
対 象 者	記念パーティー出席者
参加人数	３５０
使用資料 （教材）	-
使用資料 （器具）	土瓶
スタイル	その他
概　要	吉村紙業様の創立記念パーティーの場をお借りして、ホテルでの宴会で喫茶接待を実施。屋台を設置し、３種類の茶を楽しんでいただく。
質問内容	-
質問への対応	-
感　想	試みとしては、成功したと思われるが、ホテルの水が悪いため、期待した効果がでなかった。 また、土瓶を利用してお茶を入れたが、茶が詰まり、思うように入れられなかった。

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