今回メインのお茶は「さくらかおり」。『茶匠 望月庄司のさくらかおり』『静岡本山のさくらかおり』『釜炒り茶 さくらかおり』の ３種類が登場します。ひと足先に日本の春をお楽しみ頂ければ幸いです。

　錦園石部と「さくらかおり」は2000年に出会いました。気がつけばもう6年目のつきあいになります。思い起してみれば4年前に初めてパイロット販売した「釜炒り茶※」もこの品種でした。※静岡市清沢上相俣産。

　甘い味わい、桜を想わせるかおり、形状の良さ、絵になる茶園での様子、などなど。キャラクターのある楽しいお茶であり今、石部が一番力を入れているアイテムのひとつです。

　原料となるのは「静7132」本山などの山間地で時折見かける品種です。（正確には品種ではないのですが便宜的に品種とします。）故有馬利治氏が精力的に導入を進めた品種であり、世代としては現役の生産者のお父さん世代に導入されたので知っている人は知っている品種になります。

　さて画像は２月１３日の俵峰、品種は静7132です。生産家の技術の高さが園を見るだけで分かります。昨年１１月は年平均の10％の降水量、１２月の降水量はゼロ。１月〜２月にかけての寒波。正直、お茶の樹にとって厳しい環境が続きました。茶園の立地条件、運、不運も、もちろんありますが今年は例年以上に、生産家の育てる技術の差がモノを言う年になるように思います。期待と不安の入り交じった2006年の新茶となることでしょう。