・茶種判定試験
　（a）供試茶数　　7点
　（b）判定時間　　1点につき30秒

2・内質鑑定試験　　仕上茶品質順位付け
　（a）供試茶数　　5点
　（b）試験方法熱湯浸出による官能審査
　（c）鑑定時問1点につき1分（1グループ　5名　5分）

＜2＞「お茶の入れ方教室」開催指導実技試験

指導者たる日本茶インストラクターは、消費者及ぴ下位指導者の教育に際して持てる知識・技術を講話により伝えなければなりません。
従って、この実技試験は「話す」能力を試験することを主眼に行ないます。

（1）試験方法
・試験時間及ぴスタッフの都合から「湯」を使わないで実技をする。
・試験官より課題のお茶が与えられる。
・受験者は即座にこのお茶を判定し、用意された茶器セットの中からこのお茶に適した茶器を選定する。
・急須には茶葉を入れない。
・課題茶をおいしく入れる方法を、入れる仕草をしながら説明する。
・茶碗に注ぎ、客にお茶を出すまでの仕草をもって終了。
・試験官より質問を受け、これに答える。

（2）試験時間受験者実技時間は3分（時問厳守）
以上の作業・説明を3分でできるように練習して下さい。
＊質問時間は除きます。

3・試験日・試験会場については、追って受験票にて連絡

◆まさにプロを対象とした試験内容ですね。