お茶にまつわる周辺知識

「お茶の葉っぱと柿の葉っぱ」

 お茶の葉っぱと柿の葉っぱは同じように大きくなると言われています。でも、実際には全く一緒と言う訳では無いようです。写真は同時期(H12年新茶の初取引頃)のほぼ同じ立地条件の2枚です。ご参考下さい。

 静岡の古い茶園の中には柿の木を植えた所も何ケ所か見る事が出来ます。春から初夏にかけて茶、柿とも青々と美しい葉を茂らせる様子を見てこんな風に思ったのかも知れませんね。

※ちなみに「一番茶」は5.5日で葉っぱ1枚ができるとされています。

お茶の葉
柿の葉
    新茶らしく、柔らかな「芽」伸びてきています。
    約20日で矢印の分だけ伸びています。小さな花のつぼみも出来てきました
平成12年4月20日
平成12年4月20日


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