『おいしいお茶のいれ方』を掲載するにあたって。
しかし、最近になって「お茶のいれ方」についての質問も増えて参りましたので、「当店の提案としての美味しいお茶のいれ方」を設けることで、皆さんのお茶のいれ方の参考にして頂ければと思いこのコーナーの設置をすることと致しました。（尚、インストラクターテキストのお茶のいれ方も記載しました。あわせてご参考になるとよろしいかと思います。これは全国で統一されたスタンダードなお茶のいれ方なのではないでしょうか？）
これまで当店はWeb上でお茶のいれ方のコーナーをあえて設けずにおりました。それは 嗜好品であるお茶は個人の方がそれぞれに「自分の好みに合った美味しいお茶のいれ方」をするのが一番よく、そして「美味しいいれ方」を見つけるのは「楽しい作業」であると考えているからです。この考え方は現在も変わる事は有りません。