有機JAS 有機農産物 化学的に合成された肥料及び農薬の使用を避けることを基本として、播種または植付け前2年以上(多年生作物にあたっては、最初の収穫前3年以上※お茶は( )に該当します。)の間、たい肥等による土づくりを行なった圃場において、生産された農産物。