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| 商品名 |
築地山峡（つきじやまかい） |
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| 品種 |
やまかい |
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| 産地 |
静岡市葵区寺尾 |
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| ＜生産データ＞ |
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| 生産者 |
築地勝美さん |
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| 栽培 |
畝仕立て |
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| 摘採 |
手摘み |
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| 製法 |
蒸し製
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| 価格（税込） |
￥2,592
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| 内容量 |
50g
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| 形体 |
袋入
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| 強烈なまでの芽重型茶園。力強く艶やかな親葉（昨年に育った新茶を育てる葉）。健康的な新芽。太く、透明感のある茎。摘採前の茶園でその素晴らしさに時のたつのを忘れたのを思い出します。比較的ポピュラーといわれる茶品種「やまかい（山峡）」。築地さんの育てる山峡は山峡にして山峡にあらず。清涼感のある蒼さを感じる香気と深い旨味が楽しめます。 |
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